Ti aspettiamo Sabato 9 Luglio 2022 alle ore 18:30 per l’evento Il Gavi a Braccetto con le Crudità di Mare, un magnifico ed esclusivo aperitivo all’ora del tramonto, nel parco con vista sul vigneto, con degustazione di un calice di tre vini de LA CEDRAIA in abbinamento con alcuni assaggi di crudità di pesce preparati preparati dalle sapienti mani di Chef Tambu: 1) Gavi DOCG La Cedraia 2020 e Bottarga di muggine e la sua maionese; 2) Gavi DOCG La Cedraia Selezione 2019 e crudità di tonno marinato alla soia, burrata, lampone e granella di pistacchio; 3) spumante Brut La Cedraia e tartare di salmone con crema di avocado piccante.

Il costo dell’aperitivo è 25€, vini in degustazione inclusi.

I posti sono limitati e per garantire la freschezza degli assaggi è necessaria la prenotazione entro e non oltre giovedì sera.