-> Date: su prenotazione  -  Prezzo per persona - Partecipazione minimo 2 persone

Dedicato a chi vuole sperimentare il raffinato connubio tra i nostri vini ed i prodotti tipici locali, ma anche a chi già conosce il nostro Gavi e vuole nuovamente lasciarsi intrigare

La Cedraia offre la possibilità di visite in azienda e degustazione dei suoi vini su appuntamento. 

La proposta prevede una passeggiata nel parco secolare intorno alla casa padronale in terra cruda seguita da una camminata nel vigneto con vista mozzafiato sul suggestivo paesaggio collinare della zona del Gavi: accompagnati dal produttore, viticoltore ambasciatore della tradizione e della cultura del vino, si scende lungo i filari per apprendere le caratteristiche della nostra produzione vitivinicola, dedita alla creazione di vini unici che esprimano il territorio in maniera inimitabile, e per appofondire il percorso di sostenibilità che l’Azienda sta facendo nel settore della salvaguardia dell’ambiente, del miglioramento delle pratiche agricole e della salvaguardia e promozione del territorio.

L’esperienza enoturistica e sensoriale di eccellenza proposta prosegue con la degustazione dei due vini di punta de La Cedraia, il classico Gavi DOCG e la sua versione spumantizzata Brut, accompagnati da assaggi di alcuni dei prodotti tipici dell’area circostante (Focaccia Stirata Novese, Salame di Monterotondo al Gavi, Formaggio Montebore).

Prima di lasciare la tenuta, non può mancare un passaggio al Wine Shop dove il visitatore potrà acquistare direttamente in azienda i vini degustati a prezzi vantaggiosi (carte di credito e Bancomat accettati).